Uncategorized
✅ Top 1 Cách Làm Bánh Tráng Trộn Chanh Sả Chuẩn Vị Nhất
Th6
Bánh tráng trộn chanh sả là món ăn vặt mới lạ đang làm mưa làm gió trong cộng đồng yêu ẩm thực. Với hương vị chua thanh từ chanh tươi kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của sả băm, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn đổi vị khỏi những món cay nồng thông thường. Hãy cùng khám phá cách làm bánh tráng trộn chanh sả chuẩn vị ngay tại nhà – ngon, sạch và siêu đơn giản!
🍋 Bánh Tráng Trộn Chanh Sả Là Gì?
Bánh tráng trộn chanh sả là phiên bản thanh mát, dễ ăn của bánh tráng trộn truyền thống. Món ăn này nổi bật với vị chua nhẹ, thơm nồng của sả, kết hợp cùng bánh tráng dẻo, muối tôm Tây Ninh và các loại topping hấp dẫn như tép khô, xoài bào, hành phi. Đây là món ăn vặt thích hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là những ai không thích ăn quá cay.
🛒 Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Để làm bánh tráng trộn chanh sả ngon, bạn cần:
-
100g bánh tráng cắt sợi (loại bánh tráng dẻo)
-
1 – 2 cây sả băm nhuyễn
-
1 quả chanh hoặc 2 – 3 quả tắc
-
1 muỗng muối tôm Tây Ninh
-
1 muỗng sa tế (cay nhẹ tùy chọn)
-
1 muỗng hành phi
-
1 muỗng mỡ hành
-
20g tép khô rang giòn
-
Xoài xanh bào sợi (tùy chọn)
-
Đậu phộng rang (tùy thích)
👩🍳 Cách Làm Bánh Tráng Trộn Chanh Sả Chuẩn Vị
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
-
Cắt bánh tráng thành sợi vừa ăn
-
Sả rửa sạch, băm nhuyễn
-
Rang tép khô cho giòn nếu cần
-
Bào xoài xanh và vắt sẵn nước chanh
Bước 2: Pha nước trộn
-
Trộn nước cốt chanh + muối tôm + sa tế + mỡ hành + sả băm
-
Khuấy đều thành hỗn hợp sệt, vừa mặn vừa chua nhẹ
Bước 3: Trộn bánh tráng
-
Cho bánh tráng vào tô lớn
-
Đổ hỗn hợp nước trộn vào và trộn đều tay
-
Thêm tép khô, hành phi, xoài bào, đậu phộng
-
Trộn lần cuối rồi nêm lại cho vừa miệng
💡 Mẹo Giúp Bánh Tráng Trộn Chanh Sả Ngon Hơn
-
Dùng sả tươi, băm nhuyễn mịn, không dùng sả khô để đảm bảo hương vị
-
Không trộn quá nhiều nước chanh, tránh làm bánh tráng bị nhũn
-
Nếu thích cay, có thể thêm chút ớt bột hoặc sa tế tỏi
-
Trộn xong nên dùng ngay để giữ độ dai mềm và giòn của các topping
🎯 Vì Sao Nhiều Người Ưa Thích Bánh Tráng Trộn Chanh Sả?
-
Hương vị độc đáo: Vị chua thanh, thơm nồng dễ ăn, không ngấy
-
Ít cay, phù hợp với người không ăn được cay nhiều
-
Dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, có thể tự làm tại nhà
-
Phù hợp làm món ăn xế, ăn vặt khi tụ tập bạn bè hoặc học tập
📦 Mua Bánh Tráng Trộn Chanh Sả Ngon Ở Đâu?
Không có thời gian làm? Đặt ngay bánh tráng trộn phô mai nhà làm tại Facebook – cam kết ngon sạch, đóng gói kỹ, giao nhanh toàn quốc!
Tham khảo thêm cách làm bánh tráng sa tế bò tại đây
